45박스냉장냉동고 터보에어 간냉식 성에안끼는 영업용 상업용 식당 KRF45-4 냉장2냉동2

식당 주방은 항상 분주한 공간이기에 설비의 내구성과 관리 편의성이 무엇보다 중요합니다. 터보에어 45박스는 견고한 외관 소재와 안정적인 냉각 엔진을 결합하여 가혹한 주방 환경에서도 변함없는 성능을 유지합니다. 냉각 효율을 떨어뜨리는 성에 문제가 발생하지 않는 간냉식 방식을 적용하여 매일 반복되는 식재료 보관 업무를 한결 가볍게 만듭니다. 냉장 및 냉동 칸의 분리 보관을 통해 식재료 간의 교차 오염을 방지하고 위생적인 주방 환경을 조성하는 데 효과적입니다.

대량의 식재료를 다루는 요식업 현장에서는 식재료의 신선도를 지키는 것이 곧 경쟁력입니다. 터보에어 45박스는 냉장 2칸과 냉동 2칸의 조화로운 구성으로 식재료별 적정 보관 온도와 습도를 효과적으로 제어합니다. 간냉식 냉각 시스템은 성에 생성을 방지하여 냉장고 내부의 공간을 항상 넓게 활용할 수 있도록 돕습니다. 내부 구석구석까지 냉기가 고르게 전달되므로 식재료의 품질 변화를 최소화하고 식당의 수준 높은 서비스 제공을 뒷받침합니다.